МОСКВА, 27 авг — РИА Новости. Тверской суд Москвы в среду приостановил на 90 суток работу самого первого в России ресторана "Макдоналдс" — на Большой Бронной улице, передает корреспондент РИА Новости из зала суда.
По решению судьи Алексея Стеклиева, сотрудники ресторана нарушили статью 6.6 КоАП России ("Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения"). До этого судья Стеклиев вынес такое же решение в отношении другого ресторана американской сети быстрого питания — на Манежной площади.
Московское управление Роспотребнадзора ранее объявило о многочисленных нарушениях санитарного законодательства в столичных "Макдоналдсах". Три из них были закрыты. Инициативу московских коллег поддержали ряд региональных управлений Роспотребнадзора, заявивших о намерении проверить местные "Макдоналдсы".
Ресторан на Бронной улице внепланово проверялся с 18 августа. Во время проверки инспекторы нашли те же нарушения, которые допустил ресторан на Манежной площади. На момент проверки там не было раздельных холодильников для хранения сырья и готовых продуктов, в одном и том же месте мыли овощи и инвентарь, изделия готовили на проходе, утверждают в Роспотребнадзоре.
Кроме того, сотрудники службы обнаружили в ресторане на Бронной и другие нарушения: вентиляция туалета выходит на кровлю пристройки в пяти метрах от окон жилого дома, не проводятся регулярные осмотры сотрудников на предмет вредных условий труда, журнал здоровья о медосмотре работников ведется с нарушениями, не организована стирка и починка специальной и санитарной одежды и другие.
Представитель сети ресторанов утверждает, что нарушения либо уже устранены, либо находятся на стадии устранения, а в отдельных случаях не применимы к заведению. Так, по утверждению юриста, в "Макдоналдсе" отсутствует специальная одежда, а санитарная одежда, то есть халаты и перчатки, регулярно обрабатываются и стираются.
Помимо этого, он просил суд не забывать о социальных последствиях закрытия ресторана: потеря рабочих мест и влияние на отечественных поставщиков, которые представляют ресторанам сети 85% от всей имеющейся там продукции.
