Зорян Нестерович Шкиряк родился 14 ноября 1970 года в городе Ужгород Закарпатской области Украинской ССР (ныне Украина).
Окончил Украинский Коммерческий колледж по специальности "юрист", Школу бизнеса в городе Грац (Австрия) по специальности "менеджмент страхового бизнеса", Европейский Университет в Киеве по специальности "экономист".
В 2010 году окончил Киевский институт политических наук при Институте политических и этнонациональных исследований им. И.Ф. Кураса НАН Украины.
В 1988 году работал санитаром Центральной республиканской больницы города Любомиль Волынской области.
В 1988-1990 годах проходил службу в армии.
С 1991 года по 1993 год работал менеджером "Украинского языково-информационного центра", в 1993-1994 годах — менеджером МП "Силекс".
В 1994-2000 годах занимал должность заместителя генерального директора по маркетингу компании "АТМ".
В 2000-2003 годах был заместителем генерального директора ООО "Тирас", в 2003-2005 годах занимал должность генерального директора ООО "Светлозор", в 2006-2010 годах был исполнительным директором ООО "Тилл-2002".
В 2002-2006 годах Зорян Шкиряк был депутатом Шевченковского райсовета Киева, руководителем фракции "Наша Украина".
В 2005 году вступил в партию "Народный Союз "Наша Украина", был членом совета киевской ячейки "Нашей Украины".
В 2006-2008 годах — депутат Киевского городского совета V созыва, член фракции "Наша Украина".
В 2009 году вышел из партии "Наша Украина".
С 2009 года — президент аналитического центра "Новый Киев", учредитель и лидер гражданского объединения "Новый Киев".
В августе 2010 года был избран председателем Социально-христианской партии Украины.
В настоящее время — беспартийный.
В конце 2013 года — начале 2014 года активно участвовал в событиях "евромайдана", член совета Всеукраинского объединения "Майдан".
2 апреля 2014 года был зарегистрирован как кандидат-самовыдвиженец на президентских выборах 25 мая.
Зорян Шкиряк владеет украинским, английским, русским, польским, словацким, венгерским языками. С 2011 года — член Совета предпринимателей Украины.
У Зоряна Шкиряка две дочери — Зореслава-Мария и Христина-София.
Декларированного дохода в 2013 году Зорян Шкиряк не имеет.
Материал подготовлен на основе информации открытых источников