БАРНАУЛ, 11 мар — РИА Новости, Олеся Кречетова. Крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие стоимостью три миллиарда рублей, способное перерабатывать до шести тысяч тонн мяса в год начнет работу в Алтайском крае в 2017 году, а весь проект закончат до 2020 года, сообщает главное управления сельского хозяйства региона.
По данным ведомства, сейчас ведется разработка проектно-сметной документации на мясоперерабатывающее предприятие. В этом году начнется строительство трех откормочных площадок. Началом строительства перерабатывающих мощностей станет 2015 год, их запуск планируется на 2017 год. До 2020 года будет завершено возведение всех объектов, предусматриваемых проектом.
"На территории нескольких районов Алтайского края будут возведены пять откормочных площадок, каждая из которых рассчитана на содержание пяти тысяч голов крупного рогатого скота, племенного центра на одну тысячу маточного поголовья, а также современного комплекса по забою и глубокой переработке мяса мощностью шесть тонн в год", — говорится в сообщении.
Агропромышленная компания "Алтайское мясо" будет работать по схеме замкнутого цикла, начиная от собственного производства кормов и заканчивая реализацией готовой продукции в собственных магазинах и крупных торговых сетях. Ассортимент будет насчитывать порядка 100 наименований (консервы, колбасные изделия, сардельки, сосиски, мясные деликатесы, полуфабрикаты, субпродукты, мясокостная мука и др.).
