МУРМАНСК, 17 фев-РИА Новости. Первый траулер доставил в порт Мурманска 1,3 тысячи тонн мойвы, которую в Заполярье называют "народной рыбкой", сообщили в региональном комитете рыбохозяйственного комплекса.
"Традиционно первой ласточкой является судно компании "Робинзон" "Капитан Сулимов". На борту 1,3 тысячи тонн свежей, излюбленной всеми мурманчанами мойвы, — рассказали в комитете и добавили, что в кают-компании прошло официальное вручение наград особо отличившимся рыбакам.
Российские рыбаки смогут выловить в предстоящую путину около 26 тысяч тонн мойвы. Эта квота примерно в три раза меньше прошлогодней. В начале марта в Мурманске традиционно проходит праздник мойвы, где на главной площади города мурманчане чествуют мойву.
На празднике можно отведать различные блюда с мойвой, в том числе пироги, расстегаи и кулебяки. В прошлом году жители Мурманска раскупили 10 тонн мойвы за полтора часа, установив своеобразный рекорд.
Мойва — разновидность корюшки, эта рыба, достигающая в длину не больше 20 сантиметров, живет в северных морях, в верхних слоях воды. К берегам подходит только в период нереста. Сколько будет стоить в магазинах "народная рыбка", пока не сообщается. В прошлую путину свежемороженая мойва стоила 20 рублей за килограмм. У каждой мурманской хозяйки есть свой рецепт фирменного блюда из мойвы, а вот их соседи-норвежцы маленькую рыбку не очень жалуют, отправляя в тот же Мурманск или на другие рынки сбыта.
