Москвичей накормили "самым здоровым оливье России" и рассказали рецепт

Акция "Самый здоровый оливье России" прошла в саду имени Баумана в Москве. Смотрите на видео РИА Новости, как участники движения "Правда о еде" раздавали прохожим салат, приготовленный по особому рецепту.

Активисты приготовили 300 килограммов низкокалорийного оливье. Получился салат почти по классическому дореволюционному рецепту. Вместо колбасы в угощение положили курицу. Куриные яйца заменили перепелиными, а обычный майонез – обезжиренным.

"Готовили салат повара. Мы закупили необходимое количество продуктов, помогали, естественно, делать. Но, так как мы не имеем разрешения на изготовление салата, это делали люди с медицинскими книжками. Всю ночь его строгали. Эти 300 килограммов", — рассказал организатор акции Артур Дмитрук.

Салат раздавали бесплатно посетителям сада имени Баумана. Отведать "самый здоровый оливье России" решились не все. Некоторые не доверяли посторонним людям, бесплатно раздающим еду. Кому-то не позволили религиозные убеждения – у православных сейчас рождественский пост. За два часа акции активисты "Правды о еде" раздали половину приготовленного салата.