МОСКВА, 16 дек — РИА Новости. Глава синодального отдела по взаимоотношениям Церкви и общества протоиерей Всеволод Чаплин заявил РИА Новости, что действительно дал несколько советов владельцам будущего ресторана православной кухни в Москве, в том числе по меню, при этом сам священник не собирается участвовать в управлении предприятием и иметь от него какую-то личную выгоду.
Ранее некоторые СМИ сообщили, что протоиерей Всеволод Чаплин будет курировать православный ресторан, который вскоре должен открыться рядом с Трехгорной мануфактурой на месте итальянского ресторана Serafina.
"Кураторство — это громко сказано. Но действительно владельцы одного из ресторанов на Пресне, рядом с храмом, где я служу, пару раз советовались со мной относительно перспектив открытия ресторана православной кухни, в частности, относительно того, какие блюда могут быть предложены, как он мог бы называться. Несколько советов я дал, хотя название пока так и не придумано", — сказал Чаплин.
Священник отметил, что "если у кого-то будут яркие мысли, они всячески приветствуются".
"Вот и вся моя роль. Никаким руководителем ресторана я быть не собираюсь и не буду, так же как и не планирую и не буду иметь от этого никакой личной выгоды", — подчеркнул представитель Церкви.
Чаплин пояснил, что для него православная кухня — это кухня, связанная с традициями разных православных народов, в меню которой учитывается церковный календарь, то есть праздники и посты. "Речь идет об этом. А что уж получится у организаторов этого дела — посмотрим", — добавил собеседник агентства.
