Число детей, скончавшихся от отравления в Индии, возросло до 16

Жертвами пищевого отравления в штате Бихар на северо-востоке Индии, по последним данным, стали 16 детей. Трагедия произошла в школе города Чхапра. Предположительно, дети отравились бесплатными обедами.

МОСКВА, 17 июл — РИА Новости. Жертвами пищевого отравления в штате Бихар на северо-востоке Индии, по последним данным, стали 16 детей, сообщает телеканал NDTV в среду. 

Ранее сообщалось об 11 погибших и 50 госпитализированных. Трагедия произошла в школе города Чхапра. Предположительно, дети отравились бесплатными обедами, которыми их кормили в учебном заведении. В этот день у детей на обед было "кичари" — блюдо из риса и чечевицы, одно из ключевых в аюрведической кулинарии.

Большинству погибших было меньше десяти лет. Многие из госпитализированных школьников находятся в критическом состоянии.

Представитель администрации штата Абхиджит Синха (Abhijit Sinha) сказал агентству Франс Пресс, что пока неясно, почему часть детей заболели и скончались после этой пищи. Он добавил, что в школу направлены судмедэксперты для выяснения причин происшествия.

Как правильно мыть овощи и фрукты, чтобы не отравиться

Врач-инфекционист рекомендует обращать внимание на происхождение овощей, а также на то, в каких условиях они хранятся и продаются.

Все овощи и фрукты необходимо замачивать на час в холодной воде, чтобы уменьшить содержание нитратов в них, советует врач. Хорошо промытые под проточной водой плоды нужно окатить кипятком, а импортные овощи и фрукты врач рекомендует мыть с хозяйственным мылом —  это не только обезопасит от инфекций, но и смоет слой парафина, которым обрабатывают плоды для лучшего хранения. Узнайте о других советах >>