ЕКАТЕРИНБУРГ, 22 мая — РИА Новости. Более 80 человек, включая 16 детей, которые употребляли пирожные, обратились за медпомощью в Челябинской области с признаками отравления, сообщает в среду управление Роспотребнадзора по региону.
Ранее сообщалось, что в больницах в Челябинске находятся 72 человека, включая 11 детей, еще пятеро пострадавших, включая трех детей, госпитализированы в лечебные учреждения города Копейск Челябинской области.
"По состоянию на 22 мая 2013 (года) за медицинской помощью с признаками острой кишечной инфекции обратились 84 человека, в том числе 16 детей, употреблявших кремовые кондитерские изделия, у 12 их них лабораторно подтвержден диагноз сальмонеллеза. Из числа заболевших 74 жителя города Челябинска и восемь жителей города Копейска", — говорится в сообщении.
Специалисты Роспотребнадзора проверили 19 торговых точек и кондитерский цех индивидуального предпринимателя, продукцию которого ели заболевшие. В цехе они выявили многочисленные нарушения, касающиеся, в частности, правил обработки яйца, условий хранения сырья, маркировки продукции, дезинфекционного режима, условий для соблюдения правил личной гигиены. Нарушения также связаны с ведением документации, отмечается в релизе.
Составлены протоколы о временном запрете деятельности ИП и административный протокол за воспрепятствование проверке. В суд переданы материалы для решения вопроса о приостановлении деятельности. Роспотребнадзор также потребовал приостановить продажу продукции предпринимателя и отстранить от работы сотрудников ИП. Административные дела возбуждены и в отношении поставщиков сырья, говорится в сообщении.
Как сообщалось, в пробах продукции ИП специалисты выявили сальмонеллы. Возбуждено уголовное дело по статье "производство и сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности", виновным грозят реальные сроки. Тем временем передано в суд дело о другом отравлении пирожными около ста человек в Челябинске в 2012 году. Обвинение предъявлено владелице кондитерского цеха, ей грозит до шести лет заключения.
