До пляжного сезона остается всего ничего, и если где-то в начале января вы так и не смогли встать на лыжи, в феврале начать закаливания, а в марте отказаться от масленичных блинов — значит, самое время испробовать на себе одну из голливудских экспресс-диет. Тем более, что в свое время они помогли Рене Зеллвегер, Джей Ло, Леди Гаге, Келли Осборн и Еве Лонгории обрести желанные роли, гонорары и формы.
43-летняя Рене Зеллвегер в 2003 году стала обладательницей "Оскара" — за роль второго плана в фильме "Холодная гора". И все же в сознании миллионов актриса остается "старой девой" Бриджит. Ради роли британской пышки Рене дважды пришлось всерьез набирать вес – для первой части франшизы "Дневник Бриджит Джонс" в 2000-2001 годах она поправилась на 13 кг, для второй – "Бриджит Джонс: грани разумного" – в 2003-2004 годах звезда прибавила все 15.
Размер одежды Зеллвегер с привычного 6 "дорос" до 12-14 – то есть примерно до 50-го русского при сравнительно миниатюрном росте в 163 см. Помогали ей в этом: гамбургеры, картошка фри, пицца, колбаса, пиво, молочные коктейли, пончики и тосты с арахисовым маслом – по несколько подходов в день в течение шести недель. Рене не только потребляла порядка 4800 ккал в сутки, но и вынуждена была наотрез отказывать себе в желании пробежать километр-другой. Таким образом, необходимую норму калорий актриса ежедневно превышала примерно на 3000 – и благодарный организм оставлял все про запас.
С релизом фильма перед Зеллвегер встала другая задача – в рекордно короткие сроки вернуть себе стройность, тем более, что запланированные кинопроекты с участием актрисы образа красавицы в духе Рубенса уже не предусматривали.
Звезда начала с популярной среди ее коллег по цеху (Дженнифер Энистон, Кэтрин Зеты-Джонс) диеты Аткинса – то есть белковой диеты с минимальным потреблением углеводов, 100% которых приходилось на овощи и отруби. К заветам Аткинса (главное: никакого мучного и сладкого!) вскоре добавились принципы грейпфрутовой диеты – перед каждой трапезой Рене съедала половинку грейпфрута и запивала все белковое разнообразие свежевыжатым грейпфрутовым соком.
Разумеется, главная хитрость диеты по Зеллвегер заключается в том, что и разрешенные продукты вроде птицы, рыбы, нежирного мяса и яичного белка нужно употреблять дробно и крайне скромными порциями, перемежать белки такими источниками клетчатки, как некрахмалосодержащие овощи, и хотя бы раз в неделю устраивать организму "день отдыха" на одной воде и травяных чаях. Кстати о воде – ее, обыкновенной, без сахара, соли и газа, необходимо употреблять не менее 8 стаканов в день.
На то, чтобы прийти в "добриджитовскую" форму Рене Зеллвегер потребовалось около двух месяцев (по слухам, звезда уже дала согласие на съемках в третьей части истории – "Ребенок Бриджит Джонс" — а значит, все круги ада по доктору Аткинсу ей придется пройти снова). Но если за всю долгую зиму-2013, вопреки оливье и наперекор бутербродам, 15 кг вы все-таки наесть не успели, хватит и пары недель на диете по Зеллвегер, чтобы вернуться к прежним объемам.
В минувшем 2012 году таблоиды активно смаковали разительные перемены во внешности 26-летней Стефани Джерманотты – королева эпатажа успела набрать и затем скинуть порядка 11 килограммов. Гага призналась, что с подросткового возраста страдает от так называемых "расстройств питания" — чередующихся булимии и анорексии. Так что стоит ли брать на вооружение ее методы борьбы с лишним весом – вопрос спорный.
В числе рецептов быстрого похудания по Гаге — весьма экстравагантные варианты монодиет. Так, одно время звезда питалась исключительно детским пюре – по одной баночке в качестве завтрака, обеда и ужина. Но это были еще цветочки по сравнению с "алкогольной" диетой – перед концертным туром на пару недель Гага просто отказалась от еды, заменив приемы пищи порциями любимого виски. При этом ограничивать себя в физнагрузках вроде популярного на планете Голливуд пилатеса певица не стала
Наиболее здоровой системой питания из всех, которых придерживалась "наша прекрасная Леди", стала методика доктора Харли Пастернака. Она базируется на, так сказать, арифметическом подходе – питаться надо 5 раз в день, каждая трапеза должна включать 5 ингредиентов (белки, полезные жиры, углеводы, витамины, вода) и готовиться не более 5 минут (дань популярному среди звезд сыроедению). Придерживаться режима следует 5 недель и за это время следует позволить себе 5 дней отдыха от диеты, по одному на неделю.
Кстати, на своем официальном сайте LittleMonsters Леди Гага создала специальный аккаунт под названием A Body Revolution 2013, где призвала всех желающих делиться фотографиями изменений своего тела.
На фоне коллег по шоу-бизнесу Джей Ло выглядит, прямо скажем, не самой хрупкой девушкой на районе. Однако параметры звезды близки к идеальным 90-60-90, а вес составляет немногим больше 56 кг при росте 167 см.
Сама певица признает, что любит вкусно поесть, а вот ограничивать себя, наоборот, не любит – тем более, что каждое шоу отнимает у нее колоссальное количество энергии. Примерное меню Лопес на каждый день включает овсянку, творог и фрукты на завтрак; мясо птицы, салат с креветками и оладушки на обед; паэлью с морепродуктами или мясо с овощами на ужин; плюс два перекуса – мюсли, йогурты, фрукты, молочный коктейль. Согласитесь, прожить можно, и назвать рацион звезды диетическим как-то язык не поворачивается.
Однако когда Дженнифер предстоит ответственная съемка, она садится на одну из двух своих излюбленных экспресс-диет. Первый, более щадящий вариант, предлагает в течение недели придерживаться следующего меню: завтрак – стакан воды, стакан какао, апельсин, через 15 минут – еще один фрукт на выбор; обед – 150 граммов нежирного творога с любыми фруктами; полдник – горсть сухофруктов; ужин – 200 граммов отварной птицы/рыбы и 300 граммов свежих овощей; на ночь глядя разрешается стаканчик обезжиренного йогурта.
Второй вариант диеты по Лопес рассчитан на 5 дней и – сразу предупреждаем! – является крайне несбалансированным, хоть и сулит эффект минус 5-6 кило. Суть подхода проста – меню на день составляют только 80 граммов горького шоколада и 2 литра воды.
Такая вот "сладкая" жизнь. "Всегда оставаться в форме и выглядеть наилучшим образом – это просто часть моей работы", — оправдывает звезда свою экстремальную методику.
Ева Лонгория признается, что успех – в кино и у противоположного пола — пришел к ней поздно. В подростковом возрасте актриса была скорее "гадким утенком" — Лонгория шутит, что ее называли "подкидышем", настолько смуглая кареглазая брюнетка выделялась среди своих как на подбор светловолосых и голубоглазых родственников.
Сегодня миниатюрная "Отчаянная домохозяйка" — частый гость на страницах глянцевых журналов и официальное лицо известной косметической фирмы. При росте 157 см Ева весит 46 кг и не страдает от перепадов веса, однако накануне ответственных фотосессий в бикини и она устраивает себе разгрузочные дни. Вот два варианта быстрых диет по Лонгории – более щадящий и уж совсем безжалостный.
Вариант первый, он же "мягкий", он же "рыбный" предполагает употребление отварной/запеченной/приготовленной на гриле рыбы как основного блюда для всех трех дневных трапез. 200 г продукта полагается дополнить таким же количеством овощей, лучше сырых. Ну и, по негласному правилу всех худеющих, последний прием пищи стоит завершить до 18:00.
Вариант второй, он же "жесткий", он же "диета моделей" предполагает яйцо всмятку на завтрак, 150 граммов обезжиренного творога и чашку несладкого чая на обед и то же меню для ужина. Временной промежуток между приемами пищи должен составлять 3 часа, после ужина вплоть до следующего утра – только минеральная вода без газа. Меры драконовские и рассчитаны на кратковременный эффект, но сулят потерю 5 кг за неделю.
За последние пару лет дочка "великого и ужасного Оззи" Келли Осборн сбросила более 20 кг. 28-летняя певица и звезда реалити настолько осмелела в новом теле, что даже снялась в купальнике для обложки Cosmopolitan Body.
По словам самой Келли, ее путь к стройной фигуре начался не с диеты. При росте 160 см знаменитость весила порядка 80 кг – в такой ситуации было необходимо пересмотреть весь образ жизни, не довольствуясь частностями. Осборн отправилась в спортзал, но, непривычная к физнагрузкам, смогла сделать лишь два приседания и ни одного (!) упражнения на пресс. Но девушка не опустила руки – сейчас в ежедневные тренировки Келли включено сто приседаний, которые она прилежно выполняет.
Диета стала следующим шагом. Звезда признает, что до сих пор чувствует себя FFP – Former Fat Person, или Бывшим Толстяком – и дисциплина в питании дается ей тяжело. Поэтому Келли не стала заимствовать рацион из уже прописанных диет, а составила меню специально для себя – из более легких вариантов привычных и любимых блюд.
Ее сбалансированный рацион как нельзя лучше подходит, чтобы без лишних стрессов прийти в желаемую форму – пусть и не в рекордно короткие сроки, зато с "долгоиграющим" результатом. Так, примерное меню Осборн на один день включает отруби с изюмом и курагой или омлет из белков с нежирным сыром на завтрак; салат с моцареллой и кусок приготовленной на гриле курицы на обед; сэндвич с индейкой и порцию свежих овощей на ужин и три перекуса – порция овощей, пара ломтиков нежирного сыра и зеленое яблоко.
В то же время Келли подчеркивает: "Я не ограничиваю себя в чем-то — я все еще ем шоколад и пирожные и всегда буду есть. Нужно лишь знать меру во всем".
Подготовила Вера Матвеева
