КЫЗЫЛ, 2 апр — РИА Новости, Иван Афанасьев. Поголовье коров элитной герефордской породы, которых начали разводить в Туве год назад, выросло за это время почти на 50%, превысив 870 голов, сообщает региональное правительство.
Планируется, что через семь-восемь лет элитная порода коров составит базу для подъема мясной отрасли региона. В марте 2012 года 600 герефордов закупили в Хакасии и распределили среди отобранных по конкурсу животноводческих хозяйств Тувы.
"На 1 апреля стадо герефордов пополнилось уже на 277 голов. Деловой выход молодняка составляет в среднем 46 на 100 голов. Это, считают специалисты, очень хороший показатель для скота, который прошел этап акклиматизации и дает первое потомство" — говорится в сообщении.
Власти передают, что уже в июле 2013 года 59 голов приплода из первых хозяйств, участвующих в программе развития мясного скотоводства, будут на конкурсной основе переданы новым животноводам.
Герефорды — выведенная в Британии порода мясных коров. Она была адаптирована к суровым сибирским условиям и дает так называемое мраморное мясо, считающееся одним из самых вкусных. Герефорд за два года набирает вес до 400 килограммов, тогда как животные других пород за тот же срок не набирают и 300 килограммов.
