Празднование Навруза в Бишкеке.
Накануне в Бишкеке прошли празднования Навруза - дня весеннего равноденствия и начала нового сельскохозяйственного года у персоязычных и некоторых тюркоязычных народов Казахстана, Средней и Малой Азии, Ирана, а также среди башкир и татар.
1 из 7
На центральной площади города были организованы массовые гулянья.
2 из 7
По традиции, на территории историко-этнографического комплекса "Манас аилы" прошел музыкальный концерт, посвященный празднику.
3 из 7
Навруз символизирует обновление природы и человека, очищение душ и начало новой жизни. Значимость этого периода года для жизни людей с древнейших времен породила множество обычаев и обрядов, связанных с магией, культом природы и плодородия, верованиями в умирающую и воскрешающуюся природу.
5 из 7
Одним из главных блюд на столе в этот день является сумалак (сумаляк, саману). Начинают его готовить с вечера и уходит на это вся ночь, предшествующая Наврузу. Приготовлением сумалака занимаются только женщины. Для приготовления сумалака у огромных котлов собираются все женщины в большой семье, а в городах - соседки, по очереди беспрерывно помешивая, чтобы блюдо не пригорело. Утром сумалак раздают всем, кто участвовал в приготовлении блюда или внес свою долю продуктов. В свою очередь, эти люди угощают своих родственников и знакомых, разнося его в пиалах по домам.
6 из 7
Перед Наврузом нужно покаяться в грехах, примириться с недругами, простить долги. Считается, что в дни Навруза добрые ангелы-фаришта приносят изобилие и благоденствие тем, у кого чисты помыслы, кто светел душой, у кого убрано в доме, потому что люди верили - чистота пространства вокруг человека отражает ясность его внутреннего состояния.
7 из 7
