МОСКВА, 13 мар — РИА Новости. Руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко считает, что блины в масленичную неделю могут навредить только талии, но для здоровья они безопасны.
"Мониторинг за качеством блинов показывает, они не ядовиты. Если вы боитесь изуродовать себе талию, ограничьте потребление блинов. Если будете потреблять запредельные дозы, это будет опасный продукт, потому что он через полсуток окажется на вашей талии и долго оттуда не уйдет", — пошутил он в среду на пресс-конференции в Москве.
По его словам, сейчас идет сырная неделя, когда можно есть все молочное — сыры, молоко, творог. "Но в воскресенье надо перестать это делать, и попросить прощения — будет Прощеное воскресенье, а также отказаться от белковой пищи", — добавил Онищенко.