Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Инфографика

Блины к масленице

Читать ria.ru в

Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце.

Однако со временем блины перестали ассоциироваться в православной России с языческим культом, превратившись всего лишь в традиционную праздничную пищу, как, например, куличи и пасха в праздник Воскресения Христова.

Каждая хозяйка по традиции имела свой особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии. Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки. Ели блины со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными начинками с утра до вечера, чередуя с другими блюдами.

 

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
В правящей партии Казахстана назвали низостью критику в адрес НазарбаеваНАТО стремится оккупировать Украину, заявил ВолодинГлава МИД Германии заявила о важности отношений с РоссиейВ Госдуме призвали Вашингтон пересмотреть доктрину внешней политикиГосдума открыла первую весеннюю сессию в новом созывеРоссия нацелена на преодоление противоречий с Германией, заявил ЛавровФАС согласовала цену на российское противоопухолевое лекарство "Кабатэкс"В УФСИН рассказали о содержании обвиняемых в убийстве девочки в КостромеВ Брянске главврач пойдет под суд после смерти пациентов из-за поломки ИВЛВолодин заявил о выполнении 80% поручений из послания президентаИеромонах рассказал, как правильно праздновать КрещениеПодмосковные врачи спасли беременную со стопроцентным поражением легких В Кремле рассказали о повестке переговоров Путина с президентом ИранаМИД Украины опроверг сообщения NYT об эвакуации российских дипломатовГенсек ОДКБ выступит в ГосдумеЭксперт прокомментировал приглашение Шойгу посетить ЛондонДва дивизиона С-400 перебросят в Белоруссию для проверки сил реагированияРоссийские циркачки завоевали главную награду на фестивале в БудапештеЕС и Россия продолжают переговоры по взаимному признанию COVID-сертификатовНа учениях "Союзная решимость-2022" отработают отражение внешней агрессии