МОСКВА, 8 мар — РИА Новости. Более 60 посетителей ресторана Noma в Копенгагене в прошлом месяце заразились кишечной инфекцией в заведении, неоднократно входившем в списки лучших в мире, передает в пятницу агентство Франс Пресс со ссылкой на датское управление по контролю качества пищевых продуктов.
Сообщается, что надзорный орган начал расследование инцидента, получив жалобу от 63 посетителей, которые принимали пищу в ресторане в феврале на одной и той же неделе и после этого обнаружили симптомы гастроэнтерита.
Ресторан продолжает функционировать, хотя в заведении введены дополнительные меры по соблюдению санитарных норм. Источник инфекции пока не выявлен.
Noma (аббревиатура из слов nordisk "северная" и mad "еда") известен своей скандинавской кухней. В гиде по ресторанам от Michelin он оценен в две звезды из трех возможных. В 2010 года был признан "лучшим рестораном в мире" по версии престижного британского журнала Restaurant. В 2011 году заведение возглавило список 50 ресторанов по всему миру, составленный более чем 800 экспертами, ресторанными критиками и поварами.
