ГОРНО-АЛТАЙСК, 19 фев — РИА Новости, Елена Козлова. Власти Горно Алтая намерены увеличить продуктивность молочных коров на треть, чтобы со временем полностью обеспечивать республику молоком местного производства, сообщил журналистам первый вице-премьер региона Сергей Тевонян.
Валовое производство молока во всех категориях хозяйств за 2012 год, по словам вице-премьера, составило 92,1 тысячи тонн, что на 5,1% выше уровня 2011 года. Продуктивность молочных коров по региону составила 3,053 тонны, что выше уровня 2011 года на 7,7%. Власти связывают увеличение производства молока с ростом продуктивности животных, а также с приобретением племенного поголовья молочного скота. В то же время объемы производства молока в Горном Алтае остаются ниже, чем они были в советское время.
"Наша главная задача — не выйти на показатели советского времени, наша задача производить молока столько, сколько мы можем продать на внутреннем рынке по хорошей цене с хорошей маржой для сельхозпроизводителя. Этот внутренний рынок пока еще не заполнен…. У нас уровень потребления превышает уровень производства", — рассказал Тевонян.
Вице-премьер отметил, что при этом то молоко, которое получают жители отдаленных сел, вывозить для переработки экономически невыгодно, а потому на рынок этот продукт не попадает. В том числе и по этой причине регон завозит более 30% потребляемого молока и молочных продуктов из Алтайского края и других регионов.
"А наша задача состоит в том, чтобы эта ниша была занята нашим молоком… Сейчас в рамках агротехнопарка мы подготовили реализацию крупного проекта племенного репродуктора, который нацелен на реализацию задачи повышения продуктивности. Мы хотим, чтобы появилась возможность в наши личные подсобные хозяйства поставлять нетелей (молодых телок) с высоким потенциалом, с высокой продуктивностью, чтобы эти нетели, которые впоследствии станут дойными коровами, могли давать четыре тысячи килограмм молока в год, потом пять тысяч килограммов", — добавил он.
