Я пытаюсь по-русски осмыслить неведомый нам американский День благодарения. Идея его изначально красивая – отпраздновать первый добрый урожай и заодно выразить благодарность реально существовавшему индейцу Сквонто, научившему пришлых пилигримов с "Мэйфлауэра" выживать – возделывать маис и отлавливать в силки птицу, которую мы исторически справедливо называем индейкой, а они почему-то "туркой" (turkey – индейка), вводя всех в геополитическое заблуждение
Наверное, того доброго, лишенного ксенофобии индейца до сих пор проклинают духи сиу, чероки и семинолов, а его собственное племя из рода вампаноагов, как полагают ученые, подмешало ему в пищу смертельного яду, отчего тот и почил. Белые пришельцы не сильно горевали, взяли да и зарыли своего благодетеля в безымянную могилу. Такая вот предыстория Дня благодарения.
А сегодня он, украшенный ритуальной индейкой с клюквенным соусом, посвящен выражению признательности – Богу, природе, родным и друзьям (про Сквонто все забыли). Мы тоже знаем "волшебное слово спасибо". Но американцы первыми обнаружили, что если написать его на ресторанном счете, то клиенты, как правило, оставляют более щедрые чаевые.
День благодарения в США: история и традиции праздника >>
Урожай в американских супермаркетах к нынешнему "сэнксгивену", как всегда, удался. И тыкв завались, и индеек немерено, можно сразу нафаршированную купить и просто вставить в духовку, а можно уже запеченую – для самых ленивых.
Эта индейка и становится главной темой дня – американцы обсуждают, как лучше ее приготовить, и делятся рецептами один сложнее другого, включая бульонные иньекции в область груди для большей сочности.
Президент страны, где существует смертная казнь для людей, помилует одну индейку, а вторую-таки съест. Мэр Нью-Йора Блумберг пойдет куда-нибудь на уличную благотворительную кухню, чтобы собственноручно нарезать фаршированную птицу для бездомных… "Наши" – эмигранты из СССР – поделятся секретами, как добыть к празднику не одну бесплатно выдаваемую нуждающимся "турку", а две!
Ну, что надо есть, понятно, а благодарить-то как? Я пыталась найти в интернете какие-нибудь ритуалы вербального выражения признательности, но дисплей выплевывал мне очередные кулинарные хитросплетения.
"Умеем ли мы быть благодарными?", наконец, отыскала я ключевую фразу, не пахнущую поджаристой корочкой, пропитанной оливковым маслом со специями. Но за ней скрывалась… реклама товаров, предназначенных для праздника, включая швейную машинку для бабушки. Если вы ее любите, конечно, и хотите ее отблагодарить. Хотя мне кажется, что швейными машинками в Америке нынче умеют пользоваться только китайские бабушки.
Один из самых любимых американских праздников в традиционной семье обычно отмечается так: сначала дарят символические подарки (серьезные будут к Рождеству, подождите четыре недели), потом закуски-разговоры, затем основательно садятся за стол, чтобы приступить к поеданию торжественно внесенной индейки, обсуждая начинку и соус.
К ней также полагается картофель, можно сладкий. Далее следует тыквенный пирог – без него в этот день никак. И вот когда вы начинаете понимать, как нелегко бывает удаву с проглоченной жертвой, в этот самый момент по официальному сценарию национального праздника надо вскакивать и бежать. Куда? Да на шопинг, конечно!
Ведь окрашенный в оранжевость спелой тыквы конец четверга – это и есть начало "черной пятницы". И все супермаркерты распахивают двери как раз вечером на День благодарения – а там товары с баснословными скидками.
Традиции и история Дня благодарения. Инфографика >>
В прошлом году власти даже запретили торгашам раскрывать двери в семь вечера из сострадания к гражданам, чтобы дать им возможность посидеть за столом чуть дольше.
Как выразить что-нибудь хорошее пригласившим меня на День благодарения людям, я так не поняла, а также – куда полагается вставить эти слова, если тостов и речей за столом никто не произносит, выпивая индивидуально по потребности, а не все дружно и чокаясь.
А может и действительно, все эти слова – шелуха. Самой иной раз тошно становится, сколько я этих "экскьюзов" и "сэнкью" за день произношу. Но вот стою я у супермаркета и дверь придерживаю выходящим с покупками – из любезности. А мне спасибо говорят и даже большое спасибо.
Но вот три индуски в своих шальвар-камизах прошли, а на меня даже не глянули – словно меня нет. А следом красивая броско одетая блондика с поджатыми напомаженными губами – наша, похоже – и бровью не повела.
Я им любезность оказываю, а они как должное принимают. И вот уже возникает ощущение, что мне почти что нахамили. Нет уж, буду говорить "спасибо" направо и налево, толку от этого слова может быть и никакого, но без него как в душу нагадили.
Американские психологи Роберт Иммонс из Университета Калифорнии и Майкл Маккалоу из Университета Майами на рубеже нынешнего тысячелетия первыми научно доказали, что только благодарные люди ощущают себя счастливыми, они гораздо в большей степени удовлетворены жизнью и даже реже болеют.
Студенты, участвовавшие в их эксперименте, должны были помечать в дневнике свои настроения. "Кухня грязная, и никто не почешется прибрать", "за рулем сидят сплошь идиоты", "делаешь хорошее, и хоть бы кто отплатил добром", – писали пессимисты. "Спасибо, что мне подарен очередной день жизни", "у меня такие хорошие родители", "спасибо вам, Rolling Stones!", – восклицали их ровесники-оптимисты из того же кампуса. У них лучше шли дела, был крепче сон и больше друзей. Потому что в будничной суете они умели радоваться обыденному.
Поводов для признательности у нас у всех предостаточно – если живем мы в мире, если есть крыша надо головой, если нет голода, если никто из любимых не страдает, если светит солнце или идет дождь, если не отрубили интернет, в конце концов.
В канун Дня благодарения на дорогах пробки, все спешат и заняты подготовкой к празднику. Порассуждать, достаточно ли мы благодарные люди для того, чтобы быть счастливыми, сейчас можно только со старыми холостяками, стоящими под парами в ожидании приглашения впрыгнуть за чей-нибудь семейный стол.
"Благодарить мне не за что", – прервал мои размышления владелец собственного дома с видом на океан. "Наплевать мне на этот океан, я люблю лес", – отмел он мой очередной довод сказать судьбе спасибо. К слову, его дом с видом на океан стоит в лесу.
Мнение автора может не совпадать с позицией редакции
