© Фото : Оксана КусоваНевероятный ансамбль ароматов и восхитительные блюда - искушение для гурманов и обмен опытом для рестораторов: в Москве проходит XV Международная выставка индустрии питания и гостеприимства "ПИР 2012".
Невероятный ансамбль ароматов и восхитительные блюда - искушение для гурманов и обмен опытом для рестораторов: в Москве проходит XV Международная выставка индустрии питания и гостеприимства "ПИР 2012".
© Фото : Оксана Кусова
1 из 6
© Оксана Кусова"ПИР" является традиционно главным местом встречи рестораторов и отельеров, шеф-поваров и кондитеров, поставщиков, инвесторов, журналистов и всех, кто хочет быть в курсе последних тенденций ресторанно-гостиничного бизнеса и актуальных трендов кулинарии.
"ПИР" является традиционно главным местом встречи рестораторов и отельеров, шеф-поваров и кондитеров, поставщиков, инвесторов, журналистов и всех, кто хочет быть в курсе последних тенденций ресторанно-гостиничного бизнеса и актуальных трендов кулинарии.
© Оксана Кусова
2 из 6
© Фото : Оксана КусоваЛаборатория мировой гастрономии является центральной площадкой выставки. Здесь лучшие шеф-повары со всего мира представляют новые тренды в приготовлении, оформлении и подаче блюд.
Лаборатория мировой гастрономии является центральной площадкой выставки. Здесь лучшие шеф-повары со всего мира представляют новые тренды в приготовлении, оформлении и подаче блюд.
© Фото : Оксана Кусова
3 из 6
© Фото : Оксана КусоваВ этом году на выставке представлен новый проект для профессионалов отельной индустрии - "Отель. Оборудование и технологии".
В этом году на выставке представлен новый проект для профессионалов отельной индустрии - "Отель. Оборудование и технологии".
© Фото : Оксана Кусова
4 из 6
© Фото : Оксана КусоваНа "ПИР 2012" выдающиеся шефы и кондитеры России и Европы, в числе которых – "мишленовские" повара из Италии и Франции проведут мастер-классы в рамках X Всероссийского Кулинарного Конгресса.
На "ПИР 2012" выдающиеся шефы и кондитеры России и Европы, в числе которых – "мишленовские" повара из Италии и Франции проведут мастер-классы в рамках X Всероссийского Кулинарного Конгресса.
© Фото : Оксана Кусова
5 из 6
© Фото : Оксана КусоваТакже пройдет XI Чемпионат России по кулинарии и сервису, соревнования для специалистов предприятий питания и организаций в разных областях кулинарии.
Также пройдет XI Чемпионат России по кулинарии и сервису, соревнования для специалистов предприятий питания и организаций в разных областях кулинарии.
© Фото : Оксана Кусова
6 из 6