МОСКВА, 28 фев - РИА Новости. Компания Hilton Worldwide планирует открыть 500 новых ресторанов по всему миру в течение ближайших трех лет, более сотни из них появятся в Европе. В настоящий момент в европейском регионе работает более 225 отелей под брендами Hilton Worldwide, в каждом из которых есть рестораны и бары, сообщает пресс-служба компании.
Гостиничный оператор открыл отдельный сайт, призванный помочь отельерам и опытным рестораторам в воплощении своих концепций в жизнь. На нем уже зарегистрировано 900 владельцев отелей, заинтересованных в новых концепциях ресторанов.
"Наша цель - предложить отелям превосходные идеи, уникальные для их регионов, и варианты меню, которые привлекут постоянных клиентов. Это также прекрасная возможность для рестораторов, заинтересованных в развитии своих брендов", - цитируются в сообщении слова вице-президента по концепциям F&B Hilton Worldwide Бет Скотт.
Рестораторы могут описать детали своей концепции в отношении меню, элементов дизайна и ценовой политики. После рассмотрения утвержденные идеи будут доступны для просмотра владельцами отелей и для проверки их совместимости с потенциальным отелем.
Направление F&B поможет усилить бренд и сформировать имидж гостиниц в Европе, а рестораны и бары при отелях Hilton могут стать "витриной" каждого отеля, привлекающей не только расположившихся здесь гостей, но и посетителей извне. Идеальные кандидаты для развития - рестораторы с проверенной репутацией и известными, широко распространенными брендами, которые могут предложить надежную поддержку и гибкий подход.
"Мы надеемся дать заслуженным рестораторам возможность напрямую сотрудничать с владельцами и операторами будущих европейских гостиниц под брендами Hilton Worldwide. В результате мы получим еще более роскошные рестораны, привлекательные и для гостей за пределами отелей", - прокомментировал старший директор направления F&B Hilton Worldwide в Европе, Африке и Средней Азии Дино Майкл.
