ЧЕЛЯБИНСК, 23 янв - РИА Новости, Надежда Алексеева. Источник массового заболевания сальмонеллезом в Челябинске, где после употребления пирожных заболело 87 человек, купирован, сообщил журналистам в понедельник главный санитарный врач региона Анатолий Семенов.
По его словам, последние случаи употребления зараженной продукции зарегистрированы 20 января, при этом, многие заразившиеся перенесли заболевание дома.
По данным Роспотребнадзора, по состоянию на 23 января в больницы города с сальмонеллезом госпитализировано 87 человек, в том числе 15 детей в возрасте от одного года до 16 лет; у 16 человек заболевание протекает в тяжелой форме, в том числе у одного ребенка. Среди заболевших 14 семей, в том числе две семьи из четырех человек.
Семенов сообщил, что причиной вспышки заболевания является кремовая продукция кондитерского цеха "Кудесница" (ИП Полякова). Первые заболевшие начали обращаться 15 января, картина массового заболевания начала вырисовываться 18 января, когда в лечебные учреждения поступило 30 человек.
"Все опрошенные подтвердили, что покупали продукцию у данного производителя. При этом, некоторые продавцы во время опроса категорически отказывались подтверждать, что торговали данной продукцией, а один из них позже также оказался в больнице с сальмонеллезом", - добавил он.
По его словам, на данный момент проверено 120 предприятий торговли, два сотрудника цеха "Кудесница" оказались больны сальмонеллезом.
"Причиной появления инфекцией в цехе стало элементарное не соблюдение санитарных требований. Сальмонеллой оказалось заражено 165 килограмм продукции цеха, при этом мы успели снять с реализации 73 килограмма, то есть около 90 килограмм горожане успели употребить", - сообщил Семенов.
Он также отметил, что около трех месяцев назад кондитерский цех "Кудесница" был закрыт, поскольку работал без уведомления: суд приостановил работу кондитерской на 18 дней, после чего было подано уведомление о начале производства.
По данным Роспотребнадзора, в Челябинской области уровень заболеваемости сальмонеллезом стабильно выше общероссийских показателей на 10-15%, а именно, около 1,5 тысяч человек в год заболевает сальмонеллезом.
Ведомство намерено в ближайшее время проверить около 60 предприятий, производящих кремовую продукцию в Челябинске.
Как сообщало ранее региональное следственное управление, по факту массового отравления возбуждено дело по статье 238 УК РФ (производство и сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности), максимальное наказание - лишение свободы на срок до шести лет. Расследование дела взято на особый контроль.
