В четверг, 17 ноября, ресторан "Vаниль" отметил свое 10-летие. На празднике гостей приветствовали совладельцы заведения Федор Бондарчук и Степан Михалков. Их колллега Аркадий Новиков на вечеринку так и не приехал. Однако его заменила Светлана Бондарчук, которая прекрасно играла роль гостеприимной хозяйки.
Посмотреть фотоленту: Знаменитости и владельцы ресторана "Vаниль" на 10-летии заведения>>
Ресторан "Vаниль" находится в самом центре столицы, его окна выходят на храм Христа Спасителя. В этот вечер обстановка была как никогда торжественной. Расставленные повсюду свечи, разложенные красные яблоки, большие бокалы, наполненные винами и ароматный запах изысканных блюд создавали атмосферу богемного уюта и даже некого волшебства. А задорный смех и постоянные комплименты обаятельного ведущего вечера Игоря Верника заряжали всех позитивом. Звучала живая музыка, и некоторые пары танцевали медленные танцы. Ресторан славится не только хорошей кухней, но и знаменитыми посетителями, которые пожертвовали вечером четверга и пришли поздравить любимое заведение и его совладельцев с юбилеем.
Среди гостей были режиссер и президент "Мосфильма" Карен Шахназаров, обсуждавший последние новости в мире кино с режиссером Павлом Лунгиным, главный редактор журнала GQ Николай Усков, приехавший одним из последних, баскетболист Андрей Кириленко с женой, президент федерации фитнес-аэробики Ольга Слуцкер, генеральный директор Группы компаний "Главкино" Илья Бачурин, продюсер Михаил Друян, актрисы Олеся Судзиловская и Алиса Хазанова, продюсер и телеведущий Игорь Угольников, генеральный продюсер "СТС Медиа" Вячеслав Муругов, директор телекомпании "Совершенно секретно" Этери Левиева и продюсер Валерия Мирошниченко.
Одна из гостей, державшая на руках маленькую собачку, явно пришла без приглашения и на вежливое предложение охраны удалиться топнула ножкой и сказала, что никуда не уйдет и ее могут уводить силой. Но растерявшийся охранник этого делать не стал. Позже девушку видели уже радостно позирующей фотографам.
Федор Бондарчук каждого гостя встречал лично, с удовольствием фотографировался, однако от комментариев отказался. Как объяснила его жена, главный редактор журнала "Hello!" Светлана Бондарчук, "такое бывает - он просто устал". Однако сама Светлана выглядела потрясающе, развлекала гостей и с удовольствием поговорила с корреспондентом Glomu.Ru:
- Светлана, Вы как близкий человек расскажите, какого это для Федора - руководить рестораном десять лет?
- Для Федора это скорее как удачное хобби, у него два ресторана и бизнес довольно успешный.
- А чем Вы помогаете?
- Рестораном руководят такие серьезные мужчины, что моя помощь им просто не нужна, - ответила с улыбкой Светлана. - Раньше дегустировала блюда, сейчас просто кушаю и наслаждаюсь. Тем более есть определенное стандартное меню, и оно редко меняется. Есть только сезонность, есть пасхальное, рождественское меню. Люди приходят сюда за определенными блюдами. Я люблю здесь обедать.
В течение вечера состоялась лотерея, призами которой были сертификаты на ужин в ресторане "Vаниль", 10 бутылок шампанского и главный приз - путевка на двоих в тосканский замок Castel Monastero со спа-центром. Его выиграла арт-директор международной галереи "Эритаж" Кристина Краснянская. Также гостям показали видео-ролик о самых интересных событиях из жизни ресторана.
Спустя десять лет присутствующие вспоминали, как создавалась "Vаниль". Игорь Верник высказал свое предположение:
- "Vаниль" задумывался как птичка, которая расправляет левое крыло и правое и летит над Москвой. Представитель правого крыла - это Федор Бондарчук, представитель левого – Степан Михалков.
Светалана Бондарчук рассказала, что название придумала именно она:
- На самом деле название "Vаниль" придумала я, хоть этого сейчас никто не помнит. Когда мы думали, как назвать ресторан, я вспомнила, что есть такая пряность, и мне понравилось само слово.
Дальше слово взял Степан Михалков:
- Ресторан "Vаниль" задумывался как антикризисный проект. У нас с Федей была компания по производству рекламы, но наступил кризис 1998-го года, и мы потеряли большинство своих клиентов, весь бизнес наш заглох, у нас закончились деньги, и мы стали думать, чем же заняться. И вдруг я подумал: не открыть ли нам кафе? Нашли место… И возник ресторан на углу. У нас были инвесторы, молодые нефтяники, они сначала вложили деньги, а потом решили, что не хотят открывать ресторан, и нам нужно было найти человека, который выкупил бы их долю. И мы нашли Аркадия Новикова. Обещали ему 50%...
- Наврали, - перебил друга улыбающийся Федор Бондарчук.
Выяснить, наврали ли, не удалось - Аркадий Новиков на праздник так и не приехал.
Екатерина Макаева
Мнение автора может не совпадать с позицией редакции
