Шалфейный сыр, пиво на травах и другие продукты с немецких прилавков

На что только не пойдут маркетологи, чтобы привлечь внимание покупателя. Например, в Германии, где разнообразием сортов пива нельзя удивить даже туристов, одна из компаний все же придумала новый способ обращения к аудитории, а производители сыров обратились к "народным" рецептам. Репортаж участницы проекта "Ты - репортер".

В Германии пиво пользуется большой популярностью. Множество пивоваренных компаний до сих пор следуют закону о чистоте немецкого пива, принятому в 1516 году и предписывавшему всем пивоварам использовать для приготовления пива только четыре природных компонента: солод, хмель, воду и дрожжи.

Разнообразием сортов пива в Германии никого не удивишь, а вот необычность этикеток может привлечь внимание покупателей. Например, одна пивоваренная компания "распределила" пиво по возрасту. Так, одна из этикеток гласит "Настой лекарственных растений для мужчин твоего возраста".

Также прилавки немецких магазинов предлагают разнообразный выбор сыров. Казалось бы, о сыре современный покупатель знает все. Но вот изумрудно-зеленый цвет одного из кусочков выбивается из общего ряда: для сыра с плесенью он выглядит слишком ярким. Оказывается, это шалфейный сыр (Salbeikäse) с Хлорофиллом - зеленым пигментом растений и водорослей.