ПЕКИН, 6 июл - РИА Новости, Алексей Ефимов. Крупнейший в Китае производитель традиционного китайского блюда "столетние яйца" (иногда называют "тухлые яйца") требует извинений от американской телекомпании CNN за то, что та назвала эту еду "самой отвратительной пищей в мире", сообщает в среду газета "Шанхай дэйли".
"Столетние яйца" (по-китайски "пидань") представляют собой консервированные в гашеной извести яйца. При приготовлении также используется уксус, соль, специи. Яйца становятся прозрачными и очень необычными на вкус.
Утверждения CNN, что это блюдо выглядит странно и невкусно, вызвали непонимание и обиду у китайцев, пишет газета.
Крупнейший производитель этого блюда, компания Хубэй Шэньдань, решила предъявить иск американской телекомпании с требованиями извинений и опровержений.
"Репортаж CNN основывался на мнениях тех, кто даже не является потребителем блюда "пидань", и, очевидно, не имеет под собой научной основы. Вывод, сделанный (американской телекомпанией) свидетельствует лишь о невежестве, а также о полном отсутствии уважения к культурным традициям других стран", - говорится в комментарии компании-производителя.
В компании уточняют, что в "столетних яйцах" содержание холестерина на 20% меньше, чем в свежих яйцах, и поэтому они более полезны.
В какой суд был подан иск, не сообщается. Говорится лишь о том, что он был подан от имени председателя Совета директоров компаний, а также трех тысяч ее сотрудников.
