В конце мая - началу июня у опытных и трудолюбивых омичей поспевает редис. Этот вкусный хрустящий овощ стал одним из культурных растений, выращиваемых на Международной космической станции в рамках изучения генетических особенностей растений, выращенных в невесомости. Редис уникален тем, что у него съедобны не только корнеплоды, но и листья.
Вдобавок вкуснейшие грибы необыкновенно рано появились в этом году в сибирских лесах. Теперь на столах омичей появятся грибные разносолы вкупе с овощными салатами.