КАЛИНИНГРАД, 16 мая - РИА Новости, Евгения Римко. Восьмилетний ребенок заразился клещевым энцефалитом после употребления сырого козьего молока, сообщила в понедельник сотрудница калининградского управления Роспотребнадзора.
"Козы заражаются клещевым энцефалитом от клещей. Употребление от таких животных молока и молочных продуктов на его основе в некипяченом виде в период активности клещей сопряжено с высоким риском заражением клещевым энцефалитом", - рассказала собеседница агентства.
В управлении Роспотребнадзора отметили, что козье молоко - диетической продукт, который обладает высокой лечебной ценностью, прежде всего рекомендован детям, страдающим аллергией. От коровьего молока отличается по составу белков и жиров. Жиры из козьего молока усваиваются легче. Из-за разницы в структуре белков козье молоко реже вызывает аллергию. Однако может привести к опасным инфекционным заболеваниям, одним из которых является клещевой энцефалит.
"Защитить себя и ребенка от заболевания клещевым энцефалитом можно, соблюдая основное требование - обязательно кипятить молоко. Вирус клещевого энцефалита при температуре 100 градусов погибает мгновенно", - добавила представитель управления Роспотребнадзора.
В 2009 году в области было зарегистрировано два подобных случая заражения клещевым энцефалитом через сырое козье молоко, 2010 году - шесть случаев.
Клещевой энцефалит - инфекционное заболевание центральной нервной системы, которое может затрагивать различные органы и ткани, включая кожу, сердечную, нервную систему.
