КРАСНОЯРСК, 22 мар - РИА Новости, Светлана Белькович. Руководство ГУФСИН по Красноярскому краю обновило рацион осужденных в колониях Красноярска, в частности, в меню появились сосиски, сообщил во вторник РИА Новости представитель службы краевого ФСИН Евгений Бельский.
По его словам, сосиски изготавливаются в СИЗО-1 Красноярска из мяса с подсобных хозяйств подразделений ГУФСИН. Для этого была куплена линия по производству.
По данным ГУФСИН, в соответствии с нормами питания, осужденный должен ежедневно получать мясную продукцию. В настоящее время во всех подразделениях есть подсобные хозяйства, и краевые учреждения системы обеспечены мясом, молочной продукцией, яйцом, овощами и картофелем, поэтому проблем с питанием осужденных в краевой системе исполнения наказаний нет.
"Однако пища для осужденных готовится в общем котле, и поэтому мясо может распределяться неравномерно - кому-то при раздаче достается больше, кому-то меньше. Сосиски выдаются на каждого осужденного индивидуально, и мы можем быть уверены, что все наши подопечные получают мясную продукцию по норме. Сосиски они получают на обед два раза в неделю", - сказал начальник управления тылового обеспечения ГУФСИН Игорь Ерин.
Линия в СИЗО-1 рассчитана на производство восьми тонн сосисок в месяц, что полностью покрывает потребности исправительных учреждений города. В ближайшее время планируется запустить вторую производственную линию. В настоящее время специалисты просчитывают логистику проекта для того, чтобы продукцию можно было реализовывать во всех подразделениях краевой службы исполнения наказаний.
"Планируется, что до конца этой недели наши сосиски попадут на стол осужденных всех красноярских колоний. В дальнейшем, возможно, красноярские сосиски попадут на столы осужденных и в других регионах", - сказал Бельский.
В Красноярском крае находится 49 учреждений ГУФСИН, где содержатся около 29 тысяч осужденных и подследственных. В Красноярске находится 11 учреждений.
