"Согревающие" специи и их свойства

Любовь к пряностям подтолкнула человечество к великим географическим открытиям. Васко да Гама, возвращаясь из Индии, загрузил свои корабли специями, а особенно черным перцем. Выручка экспедиции составила более 6000%. За 100 граммов мускатного ореха в XVI веке можно было купить корову и овцу.

Но то, что когда-то для европейцев было экзотикой, сегодня широко распространено и легко доступно. И грех этим не воспользоваться. Ведь помимо согревающего эффекта эти пряности обладают целым рядом лечебных, тонизирующих и профилактических свойств и положительно влияют на здоровье.