Рейтинг@Mail.ru
Владимир Стогниенко: стейки в ЮАР изумительные - РИА Новости, 24.06.2010
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Владимир Стогниенко: стейки в ЮАР изумительные

© Фото : Владимир СтогниенкоЙоханнесбург
Йоханнесбург
Читать ria.ru в
Дзен
Комментатор ВГТРК Владимир Стогниенко в седьмом выпуске колонки специально для РИА Новости рассказывает о главных достопримечательностях Йоханнесбурга, а также о том, где он застрял в лифте.

Владимир Стогниенко, комментатор ВГТРК, специально для РИА Новости.

Погода в ЮАР, где проходит чемпионат мира-2010 по футболу, меняется. Вечерами уже не так ужасающе холодно и даже на стадионе во время репортажа вполне можно обойтись без шапки. Днем  вообще очень хорошо, чем-то напоминает наше бабье лето. Даже жарче, потому что cолнце пригревает по-африкански. Если сильно захочется, то можно загореть и даже слегка обгореть. Йоханнесбург - один из самых солнечных городов мира, так что с загаром здесь проблем не возникнет.

Зато возникают жгучие неприятности с кожей лица. Помимо солнца, есть ведь еще и ветер. Воздух сухой и часто холодный, так что губы обветриваются страшно. Все местные жители носят с собой гигиеническую помаду. В Москве, говорят, жара - плюс 30. Ну, ничего, зато здесь легче дышится, чем в родном городе. Воздух определенно чище, хотя промышленность есть и дороги заполнены автомобилями. И прогуляться очень приятно.

Мы начали потихоньку осваивать окрестности. Да, в основном по 2-3 человека и только в нашем районе, но с помощью машины рискнули посетить и другие части Йоханнесбурга. В общем, чем больше я общаюсь со знающими людьми, тем больше убеждаюсь, что самые-самые страшилки про ЮАР рассказывают люди, которые  не покидали территории охраняемых отелей. Это у них вокруг полный мрак и удушливая атмосфера страха. Расспрашиваю остальных - и отчетливо слышу одно и тоже: безопасных районов хватает, и даже в Соэуто есть 4-звездочные гостиницы. Не надо паниковать, главное - знать, где что находится. Не знаете? Тогда лучше не рискуйте и найдите проводника. Не нашли? Тогда и правда лучше сидите в отеле или вызывайте такси (тоже через отель, самому нельзя ловить ни в коем случае). Впрочем, бравые местные таксисты в честь чемпионата мира взвинтили цены в несколько раз. Так что лучше всего иметь машину и местного шофера…

В самом центре города расположено здание Карлтон-центра - самое высокое сооружение в Африке. Здесь находится нехитрый аттракцион под названием "Вершина Африки". Платишь пятнадцать рандов - и скоростной лифт мигом доставляет тебя на крышу, где расположена смотровая площадка. Бывают и дополнительные развлечения - например, у нас лифт застрял. Ненадолго. А с вершины открывается чудный вид на город. Посмотрите сами - и решите, хотите вы поехать в Йобург или нет.

Но самое яркое впечатление - это не сам Карлтон-центр, а центральная часть города, через которую пришлось проехать, чтобы добраться  до смотровой площадки. Это какое-то дикое сочетание развитого, но уже несколько обшарпанного капитализма 70-х, колониального изящества 19-го века и замусоренных трущоб. Роскошные магазины располагаются в двух шагах от убогих лавочек. Белых очень мало, впрочем, те, кого мы видели, спокойно и уверенно идут по своим делам. Сюда категорически не рекомендуют приходить вечером - офисы и магазины закрываются, кварталы пустеют. А самые криминальные районы города - совсем рядом…

Наиболее обеспеченные люди живут на севере. Здесь виллы, опрятные газоны и рестораны. Вполне, кстати, европейское место. Туда мы тоже поехали - ознакомиться, в первую очередь, с кухней.

Южноафриканская еда - это очень разнообразно и интересно. Кейп - морепродукты и португальские блюда. Внутренние районы - кухня буров - голландских и французских переселенцев 19-го века. Свинина, вяленое мясо билтонг (вкусно, но плохо жуется), колбасы boerewors, рагу с мясом пойт-ки. Дурбан - индийская кухня. Блюда темнокожих жителей страны - например, пап - маисовая каша, курятина и даже экзотика вроде гусеничных червей мопане. И по всей стране - браай, то есть барбекю. Стейки здесь изумительные. Плюс вино - прекрасное и недорогое. Цены по нашим меркам - смешные. И все виды кухни ЮАР представлены в Йоханнесбурге. Нет, Йобург, конечно, не самый красивый город, но уж очень вкусный…

Мнение автора может не совпадать с позицией редакции

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала