ПЕРМЬ, 23 июн - РИА Новости. Пермский Роспотребнадзор выявил нарушения санитарно-эпидемиологического режима в детском саду Краснокамска Пермского края, где несколько детей заболели сальмонеллезом.
По информации ведомства, шесть детей из детского сада номер 44 города Краснокамска заболели сальмонеллезом, детское учреждение было закрыто на карантин. Случаи заболевания были выявлены у детей в период с 12 по 15 июня.
"Развитию заболеваний способствовали нарушения санитарно-эпидемиологического режима, выявленные в процессе проводимого расследования: неисправные сигнальные огни жарочного шкафа, использование разделочных досок из прессованной фанеры, нарушение технологии изготовления омлета, рыбных котлет, отсутствие соблюдения температурного режима при хранении суточных проб (температура в холодильнике + 10' С)", - говорится в сообщении ведомства.
В Роспотребнадзоре предполагают, что дети могли отравиться омлетом, приготовленным в пищеблоке детсада 11 июня.
По окончании расследования ведомство направит материалы в прокуратуру Пермского края.
