Экономист Сергей Константинович Дубинин родился 10 декабря 1950 года в городе Москве.
В 1973 году окончил экономический факультет Московского государственного университета (МГУ) им. М.В. Ломоносова по специальности “экономист, преподаватель политэкономии”, в 1977 году аспирантуру экономического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова.
В 1974 1976 годах Сергей Дубинин был освобожденным секретарем Комитета ВЛКСМ экономического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова.
С 1976 по 1991 год работал на экономическом факультете МГУ им. М.В. Ломоносова преподавателем, старшим преподавателем, доцентом, старшим научным сотрудником.
В 1991 году был экспертом помощника Президента СССР.
С 1991 по 1992 год работал экспертом аппарата Президента СССР по экономике.
В 1992 1993 годах заместитель председателя Государственного комитета по экономическому сотрудничеству с государствами членами СНГ.
С марта 1993 года по октябрь 1994 года Сергей Дубинин был первым заместителем министра финансов РФ.
С января 1994 года по октябрь 1994 года исполнял обязанности министра финансов РФ; уволен с должности после событий т.н. "черного вторника" 11 октября 1994 года обвального падения курса рубля на биржевых торгах).
В 1994 1995 годах работал первым заместителем председателя правления коммерческого банка "Империал".
С августа 1995 года член Правления РАО "Газпром".
С ноября 1995 года по сентябрь 1998 года Сергей Дубинин был председателем Центрального банка Российской Федерации.
Находясь на посту председателя Центрального банка, был председателем Наблюдательного совета Сбербанка РФ (1996 1999), членом Наблюдательного совета ОАО "Банк внешней торговли" (ОАО "Внешторгбанк"), управляющим от России в Международном валютном фонде (МВФ) и Европейском банке реконструкции и развития (ЕБРР), председателем совета Межгосударственного банка СНГ.
С сентября 1998 года Дубинин являлся заместителем председателя ЗАО "АБ "Газпромбанк".
С октября 1998 по сентябрь 2001 года заместитель председателя ОАО "Газпром".
С ноября 2001 года по март 2004 года Дубинин работал заместителем председателя РАО "ЕЭС России" (позже ОАО "РАО “ЕЭС России"), курировал работу с иностранными инвесторами по программе “5000 МВт”.
С марта 2004 года по июль 2008 года Сергей Дубинин был членом правления ОАО "РАО "ЕЭС России", в 2005 2008 годах финансовым директором РАО "ЕЭС России".
С июля 2008 года Дубинин является управляющим директором ВТБ Капитал.
С октября 2008 года член Совета директоров ВТБ Капитал, инвестиционного бизнеса группы ВТБ, отвечает за развитие связей с крупными корпоративными клиентами в финансовом и промышленном секторах.
Является членом Совета по внешней и оборонной политике.
Сергей Дубинин - доктор экономических наук (1990, тема диссертации "Бюджетно финансовое регулирование экономики и его воздействие на конкурентоспособность национального хозяйства капиталистических стран"), профессор МГУ им. М.В. Ломоносова, автор ряда научных работ.
Владеет английским и итальянским языками.
Женат, имеет двоих сыновей (Алексея 1978 г.р. и Василия 1982 г.р.).