Кулинарный фестиваль Taste of London ("Вкус Лондона") собрал в британской столице кухни всего мира. Под открытым небом можно было продегустировать ямайский ром и литовское пиво, английские сыры и шведский хлеб, японские суши и тайских креветок.
Четырехдневный фестиваль проходил в знаменитом лондонском Риджентс-парке, где развернуты белые шатры с "филиалами" ресторанов и дегустационными площадками производителей продуктов и напитков.
1 из 16
Изысканные блюда разных кухонь повара готовили прямо на стендах и предлагали отведать гостям.
2 из 16
Рестораны не поскупились на самые дорогие деликатесы, например, свежие трюфели...
3 из 16
В многих странах, в том числе в Азии, особое внимание уделяется сервировке и украшению блюд. На стенде Малайзии можно было пронаблюдать за тем, как мастерицы вырезают необыкновенные цветы и другие фигуры из овощей и фруктов.
5 из 16
Неподалеку, на стенде Таиланда, можно было не только увидеть красивые продукты и цветы из этой страны, но и узнать о правилах соблюдения санитарных норм при приготовлении пищи.
6 из 16
Санитарные нормы старались соблюдать и производители английских яблок, которые протирали фрукты розовыми салфетками, прежде чем раздать посетителям выставки.
7 из 16
Традиционные британские сосиски всех цветов радуги со всевозможными добавками - от эля и сидра до яблок и пряных трав.
8 из 16
Тут же можно было отведать свежеприготовленные сосиски на гриле, а повар прямо во время жарки охлаждал себя коктейлем "мохито" с соседнего стенда.
9 из 16
Чесночная ферма с острова Уайт, которая предлагает несколько десятков различных продуктов, изготовленных с добавлением чеснока. "Ни один вампир не осмелится приблизиться к нашему стенду", - шутит его хозяйка.
10 из 16
Мастер-класс по приготовлению свежего и здорового завтрака на стенде известного производителя соков Tropicana.
11 из 16
Некоторые повара сопровождали мастер-классы шутками и цирковыми трюками.
12 из 16
Зрители тоже могли принять участие в импровизированных кулинарно-цирковых конкурсах. Призами для самых ловких были подарочные наборы для приготовления блюд китайской кухни.
13 из 16
Ледяной куб для охлаждения коктейлей на стенде водки Absolut вносил прохладу в жаркие лондонские дни.
14 из 16
Отведать десерты зрителей зазывал велосипед с огромной коробкой шоколадного пудинга вместо багажника.
15 из 16
Вечером гостей также развлекали музыканты из самых разных частей света. На снимке - карибские барабанщики.
16 из 16
