Птицы из карамели и платье из крема на конкурсе кондитеров

Карамельные жар-птицы, сказочное озеро с яблочными лебедями, платье Барби, ажурный шар из мастики. Эти и другие произведения кондитерского искусства боролись за победу в третьем ежегодном конкурсе кондитеров "Сладкий май" в Ростове-на-Дону.

Карамельные жар-птицы, сказочное озеро с яблочными лебедями, платье Барби, ажурный шар из мастики. Удивительные произведения кондитерского искусства боролись за победу в третьем ежегодном конкурсе кондитеров "Сладкий май" в Ростове-на-Дону.

На суд жюри кондитеры представили около ста работ в номинациях "торт", "десерт" и "арт-класс". За короткое время на соревновании рождались уникальные шедевры, выполненные как маститыми профессионалами, так и начинающими кондитерами.

Мастера стремились к максимально гармоничному сочетанию вкуса, цвета, аромата. И не только в борьбе за главный приз – бесплатное обучение в Школе Шоколада "Центра кондитерского искусства Коркунова" в Москве. Дело в том, что все торты и пирожные после оценки жюри отправились на самую главную экспертизу - в детские дома.

Члены жюри отмечают, что мастерство участников конкурса "Сладкий май" растет с каждым годом, и подумывают о том, чтобы в будущем увеличить число номинаций.