СЫКТЫВКАР, 18 апр - РИА Новости, Дарья Шучалина. Белые яйца, традиционно используемые для покраски на Пасху, в субботу отсутствовали в продаже во всех магазинах Сыктывкара, продавцы объясняют это тем, что потребители в течение недели скупили все запасы главного символа православного праздника, передает корреспондент РИА Новости.
В канун Пасхи в торговых точках Сыктывкара горожанам предлагали только коричневые яйца. В этом убедился корреспондент РИА Новости, обойдя самые популярные магазины города.
Цена за десяток яиц, как и в первом квартале года, продолжила колебаться от 39 до 41 рубля (среднестатистический показатель по Коми - 40 рублей).
"Коричневые яйца мы приобретаем у местных птицефабрик. А вот белые приходится завозить. Как правило, из Кирова. Однако в связи с тем, что на них на этой неделе отмечен повышенный спрос, к последнему дню перед Пасхой все запасы оказались исчерпаны", - сообщил РИА Новости владелец одной из торговых продовольственных сетей Сыктывкара.
В 17-ти муниципалитетах цена на яйца в связи с грядущим праздником возросла на 1%. Исключения составили Воркута, где рост составил 3%, и Удорский район, где яйца в розницу подорожали на 5%.
Цены на муку во всех городах и районах Коми, за исключением Сыктывкара, изменились в сторону незначительного, но все-таки увеличения - на 6% (среднестатический показатель - 21 рубль за килограмм), на сахар - на 4% (среднереспубликанская цена - 31 рубль за килограмм). Эти два продукта используются для приготовления куличей, поэтому спрос на них в настоящее время также особенно высок. В столице республики цена на муку пшеничную высшего сорта всю неделю сохранялась в границах от 18 до 34 рублей за килограмм в зависимости от марки производителя, на сахар-песок - в пределах 31-33 рублей за килограмм.
Если в прошлые годы в магазинах республики можно было увидеть куличи как местного производства, так и привозные из Кирова, то в этом году на прилавки выставлены только лакомства своего производства. Хозяева продовольственных магазинов объясняют это тем, что предпочитают печь символы Пасхи в собственных пекарнях, поскольку их реализация гарантирована.
В субботу в торговых точках Сыктывкара куличи продавались по средней цене 130 рублей за килограмм. Самые ходовые размеры куличей - весом в 300 и 550 граммов.
В воскресенье с утра многие бизнесмены намерены приглашать в свои магазины священнослужителей для освещения пасхальных товаров. Такая практика существует среди коммерсантов Сыктывкара уже несколько лет. Освещение куличей и яиц повышают их продажи, говорят владельцы магазинов.
