МОСКВА, 26 фев - РИА Новости. Дефицита сахара в Москве нет и не будет, заверил руководитель столичного департамента продовольственных ресурсов Александр Бабурин.
"Никаких оснований говорить о дефиците сахара в Москве нет и не будет", - сказал Бабурин журналистам в четверг.
Он напомнил, что в 2009 году Москва в несколько раз увеличила объемы городского резерва продовольствия, в том числе сахара - почти в три раза.
"В настоящее время в оптовом звене Москвы находится 137 тысяч тонн сахара. Это ровно столько, сколько хватит городу на три месяца, даже с учетом того, что сахара не будет поступать, чего быть не может", - сказал Бабурин.
В конце января - начале февраля цены на сахар в отдельных магазинах Москвы "подскочили" примерно на 9%. После этого московские власти выпустили в продажу из городского продовольственного резерва 724 тонны сахара на прилавки аккредитованных магазинов для сдерживания роста розничных цен на этот продукт.
"Если кто-то пытается заявить о нехватке сахара в городе на основании того, что его нет в трех магазинах из 20 тысяч магазинов, это неправильно", - добавил Бабурин.
По его словам, нынешняя ситуация с сахаром "очень напоминает ситуацию с ажиотажным спросом на соль" в 2006 году, когда за неделю объемы продаж этого продукта выросли в 10-12 раз. Некоторые горожане запаслись солью на 1,5 года, спрос упал, и цены на соль снизились почти на 10%.
В свою очередь, руководитель департамента потребительского рынка и услуг Москвы Владимир Малышков отметил, что власти строго следят "за всеми продуктами потребительской корзины - их более 30 наименований".
"За потребительской корзиной мы следим, как за маленьким ребенком, и будем следить", - сказал Малышков.
Он допустил, что в отдельных магазинах может не быть в продаже сахара или других продуктов, потому что их владельцы не имеют достаточно средств, чтобы создавать большие запасы. По словам Малышкова, уже есть факты, когда по этой причине закрывались магазины. "Их пока, слава Богу, единицы, но это в условиях кризиса неизбежно", - считает он.
Чиновник призвал горожан сообщать об отсутствии товаров в магазинах или завышенных ценах на "горячую линию" департамента потребрынка по телефону 694-48-52.
Малышков в очередной раз заверил, что цены будут расти только на импортные продукты. "Цены будут повышаться, да. Но только на товары, которые закупаются по импорту", - сказал он.
В среду Малышков сообщил, что продукты питания в столице за неделю практически не подорожали.
По словам Бабурина, сейчас 40% сахара в городе производится на отечественных предприятиях из импортного сырья. Он также отметил, что уже примерно третий год в Москве резкого роста реализации сахара в летний период не происходит.