МОСКВА, 6 ноя - РИА Новости. Следственное управление по Астраханской области завершило расследование уголовного дела о массовом отравлении воспитанников детского сада "Сапожок", говорится в сообщении Следственного комитета при прокуратуре РФ, поступившем в четверг в РИА Новости.
Ведомство напомнило, что в ночь на 21 июня 2008 года в больницу с пищевым отравлением поступило 33 ребенка в возрасте от двух до семи лет.
Прокурорская проверка выявила целый ряд нарушений санитарных требований к организации питания воспитанников детского сада.
"Как выяснилось, в учреждении с середины мая 2008 года была прекращена подача горячей воды, вследствие чего выявлены нарушения правил мытья столовой посуды и кухонного инвентаря в пищеблоке. В двух бытовых холодильниках не соблюдался температурный режим, а для взвешивания сырой и готовой продукции в пищеблоке применялись одни и те же весы", - говорится в сообщении.
По данным СКП РФ, более половины образцов проб продуктов, изъятых во время проверки, не соответствовали санитарным требованиям по бактериологическим показателям.
"По делу были признаны потерпевшими 33 воспитанника, которым поставлен диагноз - кишечная инфекция, острый гастроэвтероколит, острый гастроэнтерит. По заключению специалистов, факторами передачи инфекции могли стать молочные продукты и салат из свежей капусты с укропом", - сообщает ведомство.
Следствие установило, что контроль за соблюдение санитарно-гигиенических требований возлагался на заведующую дошкольным учреждением Ольгу Шаповалову, которую обвинили в халатности.
