МОСКВА, 16 сен - РИА Новости. Производство хлеба и хлебобулочных изделий в РФ за январь-август 2008 года снизилось на 4% по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом и составило 4,9 миллиона тонн, сообщает Росстат.
Производство муки за этот период снизилось на 1,3% - до 6,4 миллиона тонн, производство крупы на 3,7% - до 655 тысяч тонн.
Производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) за январь-август 2008 года уменьшилось на 4,8% и составило 6,8 миллиона тонн.
Выпуск жирных сыров, включая брынзу, за этот период составил 291 тысячу тонн, что на 1,6% меньше прошлогоднего показателя.
Производство растительных рафинированных масел снизилось на 1,4% - до 843 тысяч тонн.
