НОВОСИБИРСК, 10 сен - РИА Новости, Дмитрий Михалев. ОАО "Росинтер Ресторантс Холдинг", ведущий российский оператор сети семейных ресторанов, намерен в ближайшие годы активизировать развитие сети ресторанов по франчайзингу, сообщил журналистам в среду руководитель региональной бизнес группы "Росинтер Ресторантс Холдинг" Олег Паничев.
"На сегодняшний день мы развивались в основном корпоративно, но пришло время и пора задуматься о развитии по лицензированию, по франчайзингу. Мы планируем, в том числе здесь в Сибири, активно развиваться по франчайзингу. Новосибирск будет оплотом поддержки как корпоративных ресторанов, так и будущих франчайзинговых ресторанов, которые мы планируем развивать в ближайшие годы", - сказал Паничев.
В этом году компания не открыла ни одного ресторана по франшизе.
В свою очередь вице-президент по стратегическому развитию корпорации "Ростик групп" - основного акционера "Росинтера" Сергей Зайцев сказал, что плана продаж франшиз по количеству не существует.
"Мы хотим серьезно развиваться по франчайзингу и наш фокус - это крупные города с более 500 тысячами человек населения. Остальные города мы рассматриваем, если партнер соответствует нашему профилю и у него есть желание и ресурсы. В тех городах, где мы развиваемся корпоративно, мы будем развиваться по франчайзингу. Такая здоровая конкуренция только улучшает работу", - сказал Зайцев.
Он отметил, что развитие большой корпоративной сети приводит к ухудшению гибкости поведения на рынке, "а лицензиаты эту гибкость имеют, поэтому этот симбиоз очень хорош". При этом корпоративное развитие не замедлится.
ОАО "Росинтер" владеет самой большой сетью в сегменте недорогих семейных ресторанов, среди них "Ростикс", "Планета Суши", "IL Патио". Предприятия холдинга также работают в Чехии, Венгрии, Латвии, Белоруссии, Украине и Казахстане.
