АФИНЫ, 2 июн - РИА Новости, Алексей Богдановский. Пекари в греческом городе Серрес испекли самый большой в мире слоеный пирог весом в 250 килограммов, сообщило в понедельник Афинское агентство новостей.
Мероприятие, организаторы которого надеются попасть в книгу рекордов Гиннеса, состоялось в воскресенье по случаю первого фестиваля слоеного пирога - традиционного лакомства северной греческой области Македония.
Для того чтобы испечь пирог-гигант, потребовалось соорудить специальную печь длиной 20 метров. Сорока пекарям понадобилось два часа на приготовление теста и еще 40 минут на выпечку.
Готовый двадцатиметровый пирог весил 250 килограммов, однако гости фестиваля его уничтожили без остатка.
Слоеный пирог с кремом или с сыром, по-гречески бугаца, является излюбленным кушаньем в Греции. Только в городе Серрес на 60 тысяч населения приходится 24 предприятия по изготовлению слоеных пирогов, а сбытом продукта занимаются 88 магазинов.
