НОВОСИБИРСК, 13 мар - РИА Новости, Дмитрий Михалев. Сеть детских молочных кухонь для обеспечения полноценным молочным питанием детей-грудничков будет восстанавливаться и развиваться в Новосибирской области, сообщил глава регионального управления Роспотребнадзора Валерий Михеев.
"Сегодня резко возрастает потребность в продукции молочных кухонь или продукция для грудничков из магазина. В 2005 году детей в возрасте до года на грудном вскармливании находилось 83,3%, а к 2007 году этот показатель понизился до 59,5%. Наши мамы не хотят или не могут кормить грудью своего ребенка", - констатировал Михеев.
По его словам, для областного управления Роспотребнадзора и департамента здравоохранения региона важнейшей задачей на ближайшие годы стоит обеспечение физиологического питания детей, чтобы каждый ребенок имел возможность получить набор необходимых ему для развития веществ и витаминов.
"В области из 22 молочных кухонь, которые действовали еще в 2004 году, сейчас осталось всего девять. Они не способны обеспечить молочными продуктами детей, которые не получают грудного вскармливания. Это громадная проблема. Мы планируем ее решать и восстанавливать детские молочные кухни, потому что питание, которое находится на прилавках магазинов в большей степени недоступно гражданам из-за высоких цен", - сообщил главный санитарный врач региона.
Он отметил, что возрожденные молочные кухни будут работать по новым, современным технологиям, в частности, будет исключен прямой контакт продукции с руками работников.
"Сейчас уже ведутся работы по проектированию и реконструкции новых детских кухонь именно по новым технологиям. Раньше такая кухня была при каждой центральной районной больнице. Необходимо, чтобы все дети были охвачены таким питанием", - сказал Михеев.
Он также выделил в качестве проблемы практически полное отсутствие производства детского питания в Новосибирске. "Сейчас в Новосибирске производится только один вид детского творожка из всего необходимого перечня продуктов, все остальное детское питание завозное. Это в корне не верно", - указал Михеев.
