НОВОСИБИРСК, 28 янв - РИА Новости, Мария Кормильцева. Десять учащихся гимназии номер 4 Железнодорожного района Новосибирска, питавшиеся в столовой учебного заведения, заболели острыми кишечными инфекциями, сообщила РИА Новости в понедельник начальник эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области Наталья Шульгина.
"Один ребенок был госпитализирован. До 31 января решением суда пищеблок гимназии закрыт. Если проверка покажет, что нарушения не устранены, то срок будет продлен", - сказала она.
По информации областного управления Роспотребнадзора, с 21 по 25 января среди учащихся гимназии зарегистрировано десять случаев заболеваний, подозрительных на острые кишечные инфекции.
"У всех заболевших отмечались симптомы интоксикации (тошнота, рвота, подъем температуры), боли в животе, многократный жидкий стул. Заболевшие питались в столовой гимназии", - говорится в сообщении.
Ведомство сообщает, что проверка выявила нарушения требований санитарного законодательства к организации питания учащихся: несоблюдение сроков реализации готовых блюд на раздаче, использование напитков без термической обработки, некачественная обработка сервизной посуды, кухонного инвентаря и технологического оборудования, антисанитарное состояние производственных помещений пищеблока. Лабораторные исследования выявили повышенное микробное загрязнение готовой пищи.
"По выявленным нарушениям составлено три протокола об административном правонарушении (на директора гимназии, заведующую производством столовой, врача-педиатра медицинского кабинета гимназии)", - говорится в сообщении.
