По традиции фестивалю «Русская зима» предшествует деловой торжественный ужин, целью которого является привлечение как британской, так и российской общественности к фестивалю. Торжественный ужин также носит и благотворительный характер: в 2007 году на мероприятии был проведен благотворительный аукцион, средства от которого пошли на реставрацию лондонского храма Пресвятой Богородицы.
Аудитория гала-ужина - это прежде всего представители российского и западного делового и политического сообщества, а также представители культурной элиты России и Великобритании. За годы проведения этого торжественного мероприятия гостями гала-ужина стали мэр Москвы Юрий Лужков; мэр Лондона Кен Ливингстон; принц Майкл Кентский; Александр Медведев, заместитель председателя правления ОАО «Газпром»; Дмитрий Песков, Первый заместитель пресс-секретаря Президента
РФ; Роджер Маннингз, президент, «KPMG Россия/СНГ»; Ирина Кудрина, основатель благотворительного фонда «Северная Корона»; Лен Блаватник, председатель совета директоров, «Access Industries»; известный британский дизайнер ювелирных изделий Стивен Вебстер; ведущий дизайнер интерьеров Ники Хазлам; владелец магазина Harrods Мухаммед аль Фаед; композитор Максим Шостакович; сэр Эндрю Вуд, бывший Посол Великобритании в России; Татьяна Михалкова, президент фонда «Русский Силуэт»; известный британский филантроп Донателла Флик; Дмитрий Бертман, художественный руководитель театра «Геликон-Опера»; певец Иосиф Кобзон; Алина Кабаева, Олимпийская чемпионка по художественной гимнастике; телеведущий Андрей Малахов, и многие другие представители деловой и культурной элиты двух стран. Атмосфера гала-ужина наполнена настоящим российским радушием, праздничным настроением и весельем, весь вечер на сцене выступают музыканты и артисты, которые на следующий день будут выступать перед зрителями на Трафальгарской площади.
