МОСКВА, 29 мая - РИА Новости. В средней школе поселка Ики-Бурул Республики Калмыкия госпитализированы с отравлением 38 человек, в том числе 28 учеников, говорится в сообщении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Пострадавшие школьники, их родители и сотрудники учреждения, госпитализированы в период с 25 по 27 мая с диагнозом пищевая токсикоинфекция неустановленной этиологии.
Заболевания протекают в легкой и среднетяжелой клинической форме.
"Вспышка носит пищевой характер и предположительно связана с употреблением торта "Рыжик" домашнего приготовления с заварным белковым кремом", - отмечается в пресс-релизе.
Для проведения исследований отобраны остатки готовых блюд и продуктов, взяты смывы с кухонного оборудования и инвентаря на микрофлору, наличие стафилококка и сальмонеллы, говорится в сообщении. Обследованы на носительство кишечных инфекций изготовитель торта, члены ее семьи, а также люди, подвергшиеся риску заражения.
Установлено, что приготовление торта производилось в антисанитарных условиях, а у изготовителя имеются признаки респираторного заболевания, говорится в пресс-релизе.
К ответственным лицам средней школы применены меры административного воздействия.
Расследование причин вспышки, организация и проведение противо-эпидемических мероприятий ведут специалисты управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия.
