МОСКВА, 13 апр - РИА Новости. Российский космонавт Михаил Тюрин так увлекся выращиванием гороха на Международной космической станции (МКС), что намерен заняться этим и по возвращению на Землю.
"Я на Земле горох не растил еще пока, но, вероятно, займусь этим, так как это очень интересно. По моим данным, в космосе горох растет также быстро, как и на Земле. А на МКС нам удалось собрать уже шесть урожаев этой ценной и вкусной бобовой культуры", - сказал Тюрин в ходе прямого сеанса связи ЦУП-МКС.
По его словам, горох - это очень здоровая пища и российский космонавт не исключил, что, когда в будущем человечество перейдет на питание синтетическими продуктами, горох останется по-прежнему питательным и здоровым продуктом.
"В России горох всегда был очень популярным продуктом. Из него можно даже деликатесные вещи готовить. На орбите в нашей небольшой космической оранжерее мы просто ставим длительный эксперимент. В данный момент новый урожай гороха уже созрел. Он готов к отправке на Землю для изучения", - отметил Тюрин.
Он добавил, что ему не удалось попробовать из нового урожая ни одной горошины, так как все собранные бобовые представляют важную научную ценность.
Российский космонавт пояснил, что горох, как бобовая культура, был выбран для экспериментов в невесомости неслучайно.
"Есть целый ряд причин, почему именно горох был выбран для длительного научного биологического эксперимента. Это растение очень быстро растет и достаточно неприхотливо. Кроме того, оно подлежит генетическим изменениям", - пояснил Тюрин.
В рацион питания космонавтов обязательно включаются бобовые культуры и он ест горох в качестве пюре с большим удовольствием, заметил космонавт.
