МОСКВА, 25 фев - РИА Новости. Главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко по-прежнему рекомендует россиянам не отказываться от куриного мяса, продаваемого в магазинах и на рынках.
"Что касается употребления домашней птицы в качестве питания, то здесь я остаюсь сторонником того, что это делать надо", - сказал Онищенко в субботу в интервью РИА Новости.
Он отметил, что прогнозируемое снижение потребления мяса птицы и яиц, о котором говорят эксперты рынка, является и медицинской проблемой.
"Сегодня мясо птицы в потребительской корзине россиянина играет серьезную роль, и мы с удовлетворением отмечаем возросшее число производств мяса птицы, как наиболее диетического и полезного, как для детей, так и для взрослых", - сказал Онищенко.
Он также отметил, что существенную роль для большинства россиян играет доступная цена куриного мяса.
"Мы говорим, что сегодня потребление мяса, которое есть на наших прилавках, абсолютно безопасное занятие, а кроме того, и очень нужное для сохранения здоровья", - подчеркнул Онищенко.
