ЭДИНБУРГ, 6 июл - РИА "Новости", Александр Смотров, Анна Бобина. Лидеры восьми ведущих стран мира в среду соберутся в шотландском отеле "Глениглс", что примерно в 45 милях от Эдинбурга.
Отметивший в прошлом году свое 80-летие, пятизвездочный гостинично-спортивный комплекс "Глениглс" был построен в начале 1920-х годов по инициативе бывшего главы "Каледонской железнодорожной компании", который был очарован красотой этих мест, когда увидел их однажды из окна поезда. У нового отеля в свое время даже была построена собственная железнодорожная станция.
С течением времени "Глениглс" завоевал известность и признание как место, куда состоятельные британцы и иностранные гости приезжали играть в гольф. Здесь есть три первоклассных поля для гольфа, собственная гольф-академия, где элитной игре под руководством опытных инструкторов учатся люди разных возрастов.
В окрестностях "Глениглса" есть места для охоты и рыбалки, которой с удовольствием пользуются постояльцы отеля. Здесь же располагается Британская школа соколиной охоты. Более 1100 лососей ежегодно вылавливается в водоемах близ "Глениглса".
Неотъмлемой частью отеля является конно-спортивный комплекс с собственной школой верховой езды мирового класса. Именно по соседству с ней был возведен медиа-центр саммита "восьмерки".
Однако вряд ли лидеры ведущих стран мира смогут в полной мере насладиться всеми возможностями для активного отдыха, которые предлагает своим гостям "Глениглс", из-за слишком насыщенного графика работы на саммите.
Тем не менее организаторы надеются, что высокопоставленные гости смогут по достоинству оценить удобство первоклассных номеров отеля и кулинарные таланты его поваров.
Стоимость номеров-апартаментов в "Глениглсе" составляет от 800 до 1000 фунтов стерлингов за ночь, а цена обычных комнат варьируется от 340 до 480 фунтов за ночь. Апартаменты, где скорее всего разместятся лидеры и их супруги, включают в себя отдельную гостиную и спальню, а также предоставляют возможность насладиться прекрасными видами холмов Пертшира.
Корреспондентам РИА "Новости" удалось познакомиться с меню, которое обычно предлагается гостям в "Глениглсе". Из закусок внимание привлекают крабовый салат "Глениглс", карпаччо из знаменитой шотландской говядины "Абердин Ангус" с пармезаном, суфле из печени цыпленка, копченый шотландский лосось.
Среди главных блюд - отбивная из оленины на косточке, приготовленный на гриле лобстер с травами и чесноком, шотландская утка с яблоками в карамели, выловленная на острове Льюис рыба-монах горячего копчения и ряд других изысканных блюд, приготовленным по шотландским рецептам и из шотландских продуктов.
На десерт гости могут отведать суфле с имбирем и сливками, пропитанный ромом бисквит с ревенем, шотландские и французские сыры, шесть разновидностей трюфелей с виски.
