Более 30 предприятий-производителей представили на смотре кондитерские изделия, мясную продукцию, рыбу и деликатесы, овощи, фрукты, молочные продукты и спиртные напитки. Как отметил в беседе с РИА "Новости" первый заместитель руководителя Департамента продресурсов Москвы Виктор Ольховой, "цены на продукцию на ярмарке значительно ниже, чем на рынках и в крупных магазинах города". Он объяснил это тем, что здесь свой товар предлагают "сами производители без посредников". Вся продукция имеет сертификат качества и прошла санэпидпроверку.
Ольховой добавил, что большая часть представленной продукции попадет в магазины "шаговой доступности". Он подчеркнул, что в Центральном административном округе (ЦАО) Москвы осталось очень мало недорогих продовольственных магазинов. Поэтому столичное правительство решило увеличить количество магазинов "шаговой доступности". "Сейчас в ЦАО их 70. Но уже в 2005 году планируется открыть еще 30 подобных торговых точек", - сообщил Ольховой.
