Петербуржцев ждет праздничное театрализованное шествие от Невского проспекта к площади Островского, а также выступления фольклорных и эстрадных коллективов.
На главной сцене состоится представление "Хлебная ассамблея Петра Первого", а на двух малых сценах - концертно-игровые программы.
В торговых павильонах на площади Островского пройдет презентация и распродажа более 500 видов хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и новинок.
Состоится и выставка-конкурс продукции городских хлебозаводов "Подарок любимому городу", где будут представлены образцы как серийно выпускаемой продукции, так и авторские работы. Оценить мастерство пекарей смогут сами посетители выставки, заполнив специальные анкеты.
Инициаторами проведения праздника являются Ассоциация "Хлебопеки Санкт-Петербурга", Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий (государственный Центр "Хлеб") и крупнейшие хлебопекарные и мукомольные предприятия города.
"Праздник хлеба" в городе на Неве проходит уже в пятый раз, в нынешнем торжестве примут участие 34 предприятия.