За полгода в столице из-за несоблюдения санитарных норм приостановлена работа 167 объектов быстрого питания

МОСКВА, 28 июл - РИА "Новости", Нино Иосебадзе. За прошедшие полгода в столице из-за несоблюдения санитарно-гигиенических норм приостановлена работа 167 объектов быстрого питания. Как сообщил в среду журналистам главный государственный врач Москвы Николай Филатов, с января по июнь текущего года в столице было обследовано 34% всех предприятий мелкорозничной торговли и объектов общественного питания быстрого обслуживания.

По данным Филатова, среди предприятий мелкорозничной торговли наибольшее количество нарушений было выявлено на предприятиях, реализующих гастрономическую продукцию - рыбную, молочную, мясную. Количество проб пищевых продуктов, отобранных в предприятиях общественного питания, не отвечающих санитарным нормам по бактериологическим показателям, составило 10,5%.

При этом, отметил главврач, 9,5% исследованных образцов мороженого, которым торгуют киоски, не соответствуют санитарным нормам по бактериологическим показателям, кваса - 3,8%, рыбной гастрономии - 4,4%, молочной продукции - 8,7%, мясной гастрономии - 3,1%. Зато, отметил Филатов, все исследованные образцы плодоовощной продукции (в том числе и бахчевые культуры) отвечали требованиям нормативной документации по физико-химическим показателям.

По итогам проведенных обследований, по округам столицы было вынесено 632 постановления об административных наказаниях, на общую сумму около 755 тысяч рублей.

Как сообщил Филатов, в городе работает круглосуточная телефонная "горячая линия", позвонив на которую, можно пожаловаться на предприятия, торгующие недоброкачественными продуктами: 287-31-41.