"Очень серьезная проблема - создание нормативно-правового поля в этой сфере", - сказал Онищенко, выступая в пятницу на конференции "Поставщики Московского Кремля. Стандарты качества".
По его словам, профильными ведомствами разработан целый пакет технических регламентов, определяющих стандарты качества и безопасности пищевых продуктов. Однако "еще ни один технический регламент не продвинулся и не прошел даже первого чтения", сказал руководитель федеральной службы.
Одной из причин такой ситуации он назвал "вялое участие и незаинтересованность бизнес-сообщества в данной проблеме". Онищенко подчеркнул, что необходимо ускорить принятие этих технических регламентов и соответствующих законов.
Кроме того, подчеркнул он, в стране должны быть введены нормативы качества питьевой воды. Проект технического регламента по качеству питьевой воды также подготовлен, отметил он.
В настоящее время в целом ряде регионов России наблюдается высокий уровень хронических заболеваний, обусловленных плохим качеством воды, констатировал Онищенко. В частности, он назвал Екатеринбург и Республику Коми.
Основными причинами неудовлетворительного качества воды, по словам Онищенко, является "хищническое использование водных ресурсов" в нашей стране, устаревшие технологии очистки воды, а также вторичное загрязнение воды в водопроводящих сетях.
