НИЖНИЙ НОВГОРОД, 23 апр - РИА "Новости" - Приволжье. В
Нижегородской области с 26 апреля вводится запрет на торговлю сумчатыми грибами
- строчками и сморчками. Соответствующее постановление подписал главный
санитарный врач Нижегородской области Евгений Петров.
Запрет вводится с целью предупреждения возникновения массовых пищевых отравлений грибами, пояснили в областном центре Госсанэпиднадзора.
В связи с этим главным санитарным врачам городов и районов области рекомендовано организовать "широкое информирование населения о профилактике отравлений грибами".
Контролировать выполнение постановления о запрете торговли грибами, кроме областного центра Госсанэпиднадзора, будут Госторгинспекция и правоохранительные органы.
Ранние грибы - сморчки и строчки - являются очень ядовитыми из-за содержания в них гельвелловой кислоты, и в отдельных случаях отравление ими заканчивается летальным исходом.
