Как сообщил РИА "Новости" пресс-секретарь Управления делами президента России Виктор Хреков, всего для столовых и магазинов кулинарии администрации президента, правительства и парламента будет выпечено пять тысяч куличей.
Их изготавливают по традиционным рецептам с добавлением цукатов, изюма, орехов.
В Великий четверг в меню столовых Кремля и Белого дома появятся также и другие традиционные для этого праздника кушанья - яйца и сама "пасха" - приготовленная особым образом творожная масса. Всего, по словам Хрекова, повара собираются покрасить две тысячи яиц и приготовить несколько сотен килограммов "пасхи".
В администрации президента 300-граммовый пасхальный кулич будет стоить 80 рублей, а полукилограммовый - 120.
В Совете Федерации, сообщает парламентский корреспондент РИА "Новости", пасхальные куличи появились в продаже в среду. На выбор посетителей в буфетах и кулинарных магазинах в здании верхней палаты предлагают кулич весом в 500 граммов за 49 рублей и килограммовый пасхальный кулич стоимостью 75 рублей.
В верхней палате российского парламента есть и еще одна традиция, связанная с этим праздником. Как правило, каждый год в холле Совета Федерации за несколько дней до Пасхи начинается продажа различных пасхальных изделий - деревянных яиц, кукол. Этот год также не станет исключением.
В нижней палате пасхальные лакомства появились еще раньше - их начали продавать в думских буфетах с начала Страстной недели. Вниманию обитателей и гостей здания на Охотном ряду предлагаются куличики маленькие, но по 25 рублей 95 копеек, и большие, но по 80. Десяток пестрых перепелиных яиц, отварных и раскрашенных во все цвета радуги стоит в Госдуме 26 рублей 93 копейки.
Третья непременная составляющая воскресного стола - "пасха" - стоит в буфетах нижней палаты парламента 27 рублей 81 копейку за небольшую коробочку.
При этом, видимо, чтобы парламентарии в мирской суете не забыли какой-либо из компонентов пасхального обеда, думские "точки" общепита реализуют пасхальный набор "три в одном" за 78 рублей. Набор представляет собой коробочку, перевязанную нарядной лентой, в которой покоится небольшой кулич, пасха и шесть расписных перепелиных яиц в бумажных розеточках.
Традиция продавать пасхальные лакомства в столовых и кулинариях правительственных и парламентских учреждений существует уже больше пяти лет.
В интервью РИА "Новости" Виктор Хреков отметил, что за последние несколько лет только количество выпекаемых к Пасхе куличей увеличилось с трех до пяти тысяч.
"В этом году большим успехом пользовалось постное меню - блюда из него выбирал каждый пятый посетитель столовых", - сказал пресс-секретарь Управделами.
